坚果这样吃,营养又减肥

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坚果美味又营养,很多人都喜欢当做休闲小零食吃。但是有的人觉得坚果含有很多油脂,吃多了会发胖,其实不然,专家表示,专家介绍,坚果是植物蛋白的丰富来源,而且还有纤维和植物固醇,这些会与胆固醇竞争被吸收。坚果吃对了会有减肥的效果的。

一、坚果会导致发胖吗?

答案是否定的哦,虽然坚果含有大量的脂肪,但这不是说,吃坚果就会发胖。杏仁、核桃、花生等优质坚果,也许从热量表中,你会发现坚果的热量不低,从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸,是对人体非常友好的一种脂肪酸,同时,它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白,是蛋白质的主要来源之一,它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。

还有一点要注意哦,吃坚果的时候,最好是连着果皮一起吃,不要超过健康饮食搭配推荐的量。在减肥期间,应限制热量、运动及补充营养之外,还应适量的吃些坚果。

二、坚果一天吃多少比较合适呢?

专家指出,要想健康,就要营养尽量丰富一点。从这里考虑,日常食物分为11类,分别是水、水果、蔬菜、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆类及坚果、奶类及其制品、盐和油。其中把坚果和大豆归为一类,合并计算,每天推荐摄入30~50g,大概是一汤匙去壳后,或者一小把。坚果里面都含有大量的油脂,如果一次性吃得太多的话,可能会产生饱腹感而影响到食欲。尤其是对平时消化就不太好的人来说,尽量不要一次吃太多的坚果。

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